CAVIAR d'AUBERGINES au shrubb
Ce caviar d'aubergines, élaboré par la conserverie artisanale A vôtre goût de Martinique, est un succulent tartinable pour vos moments de fête.
Saveurs végétales exquises au parfum de shrubb (liqueur antillaise à base de rhum et agrumes).
Sans colorant, ni conservateur.
Les terrines et préparations « A votre gout » sont élaborées en Martinique par Sara et Jordan, deux jeunes entrepreneurs aux compétences professionnelles dans le domaine culinaire.
Elles sont réalisées de façon artisanale et en étroite collaboration avec le PARM (Pole Agroalimentaire Régional de Martinique).
Les matières premières des terrines et des préparations sont issues de la production locale: élevage local et fermier, œufs fermiers, maraîchage (végétaux, piment, épices), distillerie (rhum) de Martinique.
Origine: Martinique (France)
Composition: aubergines 62%, shrubb 4%, eau, ail, huile d'olives, jus et écorces d'agrumes,rhum, sel, oignons, épices
Conditionnement: en bocal de verre
Placer le bocal au frais 30 mns avant dégustation.
A tartiner sur des toasts et à déguster lors de moments conviviaux et festifs.
